Cara a Cara: Borgoña y Burdeos

Descripción

Burdeos y Borgoña han recorrido a lo largo de la historia dos caminos diferentes hasta llegar a alcanzar y compartir el estatus de mejores regiones de Francia en la elaboración de vinos secos de alta calidad. Las miradas de uno hacia el otro han sido una constante, lo que ha contribuido a que en algunos aspectos haya habido acercamientos, pero sin dejar de mantener muy claras  oposiciones y contrastes.

Geografía, clima, historia y variedades, entre otras, son algunas de las razones que están en la base tanto de las diferencias como de la calidad de los vinos secos que ambas regiones atesoran. Profundizaremos sobre todo ello en esta sesión. 

Profesorado

 Artean Wines organiza este monográfico que será impartido por Ricardo Sanchoyarto, Titulado Especialista en Sumillería (CES), Especializado en Análisis Sensorial, Certificado en WSET nivel 3. Profesor ESHBI, Formador homologado en Cava y Tutor WSET.

Datos del curso

DURACIÓN

2 horas

VINOS

8

PRECIO

75€

Consulta de fechas y detalles

Contenido del seminario

Cara a Cara: Borgoña y Burdeos

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