Chile es un país con una gran tradición vitivinícola que siempre ha destacado por elaborar vinos de alta calidad. Sorprende su gran diversidad de zonas que podemos encontrar a lo largo de sus 5.000 km de extensión norte-sur.
Su ubicación entre cuatro grandes accidentes geográficos, el océano Pacifico, la cordillera de los Andes, el desierto de Atacama y los hielos de la Patagonia, hace que la diversidad de climas, suelos y relieves permitan la elaboración de un amplio espectro de vinos. Aunque la viticultura dio comienzo en los más fértiles valles, al sur de la capital Santiago, poco a poco se fue extendiendo a las estribaciones de los Andes y a otros valles más cercanos a la costa.
En este monográfico descubriremos sus orígenes, variedades, sus principales aportes a la viticultura mundial y el momento actual que viven sus vinos, pudiendo catar 8 grandes exponentes de los mismos.
Pablo Orio, Doctor en Viticultura y Licenciado en Enología. Actualmente enólogo de Bodegas Muga y estudiante del 2º stage de la titulación de Masters Of Wine.
DURACIÓN
2 horas
VINOS
8
PRECIO
65€ socios/70€ no socios club
