WSET® en Destilados 1

Descripción

Cualificación destinada a quien empieza una carrera profesional en el mundo de los espirituosos o quiera desarrollar su afición por ellos. Se explorarán los principales tipos y estilos de espirituosos a través de la fiesta, el olfato y el gusto, a fin de comprender los principales factores que afectan a los sabores y los aromas.

Datos del curso

DURACIÓN

6h. presenciales

REFERENCIAS

6 Espirituosos

PRECIO

275€ iva incl.

Fechas y detalles

REF: L1 Octubre (Cas) – BILBAO

  • Fechas: Lunes 19 de Octubre 2020
  • Horario: 10:00 - 17:00 horas
  • Examen: Lunes 19, al finalizar el curso (45 minutos).
  • Fecha límite matriculación: 05 de Octubre de 2020
  • Idioma: Castellano

Objetivos del curso

  • Enumerar y exponer la finalidad de los principales procesos de producción y de los destiladores comúnmente utilizados.
  • Nombrar las principales categorías y tipos de espirituosos y exponer las características que los definen.
  • Conocer y reconocer los utensilios y principios más comunes relacionados con el almacenamiento y servicio de espirituosos.

Contenidos

  • Conocer las cuatro etapas fundamentales de la producción.
  • Identificar los dos tipos de destiladores y cómo se utilizan.
  • Identificar los procesos de producción que afectan al sabor, dulzor y color.
  • Principales categorías y tipos de espirituosos.
  • Materias primas utilizadas en las principales categorías y tipos de espirituosos.
  • Términos de etiquetado clave asociados a las principales categorías y tipos.
  • Almacenamiento y servicio de espirituosos.
  • Cócteles.
  • Cata Sistemática de Espirituosos WSET Nivel 1.

Examen

Los alumnos deberán realizar un examen tipo test con 30 preguntas de opción múltiple de 45 minutos de duración. Para superar el examen se deben alcanzar un 70% de preguntas acertadas. En el caso de que no se supere, se podrá concurrir a posteriores convocatorias.

Todos los exámenes son enviados desde la sede de WSET en Londres, que es donde se determina el contenido de cada examen. Artean Wines gestionará la realización del examen y los remitirá de nuevo a la sede de WSET, donde serán corregidos y evaluados.

Información útil

  • 19 de Octubre de 2020

Próximas Fechas

  • 19 de Octubre de 2020

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies

WSET® en Destilados 1

Newsletter

Suscríbete a nuestra Newsletter