En este curso nos adentramos en los estilos y vinos del Marco de Jerez, haciendo un recorrido por su historia para poder llegar comprender su dimensión como vinos únicos en el mundo.
Los profesionales y aquellos aficionados que cuenten con una base de conocimiento profundizarán sobre el origen, legislación, técnicas elaboración y crianza. También aprenderán a diferenciar, a través de la cata y el análisis los distintos estilos: Secos, Dulces Naturales y los Vinos de Licor.
Este curso está avalado por el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda. Superada la prueba teórica y práctica (cata) se recibirá el correspondiente Certificado oficial del Consejo Regulador.