WSET 1
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Descripción

Esta cualificación destinada a quien se inicia en el estudio del vino. Explora los principales tipos y estilos de vino a través de la vista, el olfato y el gusto, a la vez que obtiene la capacitación básica para describir los vinos de forma precisa y como hacer maridajes.

El curso tiene una duración de 4 semanas. Se estima una dedicación de 6 horas a la semana para desarrollar los contenidos y actividades, no habiendo horarios específicos de conexión. Un educador WSET guiará las actividades y se le podrá contactar durante la duración del curso.

Durante el curso se recomendará la cata de un amplio rango de vinos, siendo opcional una sesión tutorial de cata presencial, con el objeto de practicar la Técnica Sistemática de Cata Nivel 1.

Próximas Fechas

  • 09/09/19
  • 11/11/19
  • 06/01/20
  • 24/02/20
  • 04/05/20
  • 29/06/20

Objetivos del Curso

Al final de curso, el alumno será capaz de:

  • Conocer las etapas clave de la viticultura y vinificación.

  • Conocer los tipos, las características y los estilos de los vinos elaborados a partir de las principales variedades de uva.

  • Conocer los principios del maridaje y las prácticas clave del almacenamiento y servicio del vino.

  • Describir el vino siguiendo la Técnica Sistemática de Cata WSET.

Contenidos

  1. Partes de la uva
  2. Cultivo de la uva
  3. Fermentación alcohólica
  4. Producción de vinos tranquilos blancos, tinto y rosados
  5. Principales tipos y estilos de vinos
  6. Principales variedades de uva.
  7. Ejemplos de vinos elaborados a partir de variedades principales
  8. Almacenamiento, temperatura y servicio del vino
  9. Principales interacciones entre el vino y la comida

Examen

Lo alumnos deberán realizar un test con 30 preguntas de opción múltiple de 45 minutos de duración. El examen se tiene que realizar presencialmente, habitualmente en Bilbao (o localidades próximas), y en una fecha posterior a la finalización del curso establecida previamente con el alumno.

Para superar el examen se deben alcanzar un 70% de preguntas acertadas. Todos los exámenes son enviados desde la sede de WSET en Londres. Artean Wines gestionará la realización del examen y los remitirá de nuevo a la sede de WSET, donde serán corregidos y evaluados.

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Fechas WSET 1 Online

Referencia del CursoFecha InicioFecha FinalFecha Límite Inscripción
O1WI2001APP09/09/1906/10/1930/08/19
O1WI2002APP11/11/1908/12/1901/11/19
O1WI2003APP06/01/2002/02/2020/01/20
O1WI2004APP24/02/2022/03/2014/02/20
O1WI2005APP04/05/2031/05/2024/04/20
O1WI2006APP29/06/2026/07/2019/06/20