WSET 1
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Descripción

Cualificación destinada a quien tiene pocos o nulos conocimientos y buscan un conocimiento avanzado de los vinos. Se adentra en la principales variedades de uvas y regiones vinícolas, se aprenderán los estilos vinos que se elaboran con cada uva, así como la terminología clave en cuanto a las clasificaciones y etiquetado. También se ofrece una visión de las principales categorías de espirituosos y licores.

El curso tiene una duración de 5 semanas. Se estima una dedicación de 6 horas a la semana para desarrollar los contenidos y actividades, no habiendo horarios específicos de conexión. Un educador WSET guiará las actividades y se le podrá contactar durante la duración del curso. 

Durante el curso se recomendará la cata de un amplio rango de vinos, disponiendo de un área de cata virtual en grupo. Opcionalmente se puede contratar una sesión tutorial de cata presencial, con el objeto de practicar la Técnica Sistemática de Cata Nivel 2.

Se espera que el alumno haya dedicado un mínimo de 30 horas de estudio previo del material facilitado, para un buen aprovechamiento del curso y afrontar el examen con suficientes garantías.

Próximas Fechas

  • 06/01/20
  • 27/01/20
  • 17/02/20
  • 02/03/20
  • 23/03/20
  • 13/03/20
  • 11/05/20
  • 08/06/20
  • 22/06/20

Objetivos del Curso

Al final de curso, el alumno será capaz de:

  • Comprender los factores que influyen en los principales estilos de vino.

  • Describir las características de las principales variedades de uva utilizadas en la producción de vinos tranquilos, espumosos, dulces y generosos, así como el estilo y calidad de los mismos en los principales países y regiones productoras del mundo.

  • Aplicar los principios de la combinación de comida y vino.

  • Comprender los procesos y principios relacionados con el almacenaje, elección y servicio del vino.

  • Emplear la Técnica Sistemática de cata WSET para describir vinos.

Contenidos

  • Sesión 1-   Técnica de Cata, Principios de armonización de vino y comida
  • Sesión 2-   Factores que influyen en el estilo, calidad y precio. Etiquetado del vino
  • Sesión 3-   Chardonnay y Pinot Noir
  • Sesión 4 –   Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc
  • Sesión 5-    Syrah, Garnacha y Riesling
  • Sesión 6-    Otras variedades de uvas y vinos blancos
  • Sesión 7-    Otras variedades de uvas y vinos tintos.
  • Sesión 8-    Vinos dulces y espumosos.
  • Sesión 9-    Vinos fortificados.
  • Sesión 10-  Espirituosos

Examen

Lo alumnos deberán realizar un test con 50 preguntas de opción múltiple de una hora de duración. El examen se tiene que realizar presencialmente, habitualmente en Bilbao (o localidades próximas), y en una fecha posterior a la finalización del curso establecida previamente con el alumno.

Para superar el examen se deben alcanzar un 55% de preguntas acertadas. Todos los examenes son enviados desde la sede de WSET en Londres. Artean Wines gestionará la realización del examen y los remitirá de nuevo a la sede de WSET, donde serán corregidos y evaluados.

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Fechas WSET 2 Online

Referencia del CursoFecha InicioFecha FinalFecha Límite Inscripción
O2WI2007APP06/01/2009/02/2020/12/19
O2WI2008APP27/01/2001/03/2017/01/20
O2WI2009APP17/02/2022/03/2007/02/20
O2WI2010APP02/03/2005/04/2027/02/20
O2WI2011APP23/03/2026/04/2016/03/20
O2WI2012APP13/04/2017/05/2006/04/20
O2WI2013APP11/05/2014/06/2004/05/20
O2WI2014APP08/06/2012/07/2001/06/20
O2WI2015APP22/06/2026/07/2015/06/20