Curso de Especialización en Vinos de Galicia
Viernes 14 (tarde) y Sábado 15 (mañana) de Abril / 20 vinos y libro
En este curso, impartido por Jorge Vila, conocerás en profundidad los vinos gallegos y las características de las distintas regiones productoras de vinos en Galicia. Recorreremos la historia, las variedades, los climas, los suelos, las elaboraciones tradicionales y las más modernas. Catarás 20 vinos, 3 de cada DO´s y 5 de las distintas IGP´s, elaborados por algunos de los productores de referencia.
Se incluye la entrega de un libro (53 págs.) desarrollado específicamente para el seguimiento del curso y elaborado por Galicia Wine Academy. Al finalizar el curso se realizará un test de revisión de conocimientos y se entregará un diploma acreditativo a las personas que lo superen.
Duración: 9 horas
Inscripciones hasta: 5 días hábiles antes