En el prestigioso libro Wine Grapes se identifican 377 variedades oriundas de Italia, algunas de las cuales tienen datado su origen hace miles de años. Por lo que hacer un recorrido a través del conjunto de sus vinos, es tanto como dar una mirada a la casi totalidad de historia vinícola de la humanidad.
Muchas variedades italianas son bien conocidas en nuestro entorno por medio de sus afamados vinos (Barolos, Barbarescos, Chiantis, Brunellos, Amarones, etc…), pero existen variedades minoritarias poco conocidas, incluso en Italia, que son la materia de prima de «seductores tesoros líquidos».
Con este monográfico pretendemos realizar una aproximación al contexto de las variedades minoritarias italianas. Nos adentraremos en las variedades: Garganega, Nosiola, Dolcetto, Lagrain, Vernaccia di San Gimignano, Sagrantino, Gaglioppo y Carricante y disfrutaremos de algunos de sus mejores exponentes.
Artean Wines organiza este seminario exclusivo, de la mano de Juanjo Asenjo, ingente conocedor del mundo del vino, formador y el mayor experto en vinos italianos de España, condecorado como Cavaliere dell’Ordina Della Stella Della Soliedarità Italiana en el años 2010
DURACIÓN
2 horas
LUGAR
Bilbao
PRECIO
75€
