CLUB DE CATA

Artean Wines promueve este club de cata formativo, que coordina y dirige Teresa Guilarte, Sumiller y DipWSET, para facilitar la dinámica de catas en grupo y el descubrimiento de vinos para “winelovers” y profesionales.

Los objetivos del Club son, por un lado, ampliar el catálogo personal de vinos y “mantener en forma” o mejorar la técnica de cata.

Y por otro, continuar aprendiendo gracias a la dirección estructurada de las catas y al aporte e intercambio de experiencias del conjunto de los miembros.

FAQ

Amantes del vino /o profesionales del sector, con cierta experiencia en cata y conocimientos básicos sobre el mundo del vino. No es necesaria una formación o titulación específica pero es recomendable haber realizado el curso de introducción al mundo del vino y/o un WSET L2. 

Se trata de un grupo estable de catadores/as, con motivación por seguir aprendiendo y dispuestos a compartir su propia experiencia y conocimiento con los demás miembros.

 

Seleccionamos vinos de gama media-alta que se caracterizan por ser representativos del perfil buscado en función del tema de cada cata, lo cual no implica que siempre vayan a ser vinos exclusivos, de marca o auténticos «unicornios».

De las 10 sesiones habrá un mínimo de cuatro sesiones en las que cataremos vinos de perfil medium y premium o de acceso limitado a nivel comercial.

El criterio de independencia, que Artean Wines aplica a la hora de seleccionar las referencias y vinos empleados en las distintas formaciones, también se hace extensible a este club.

19 de Octubre 2023 – “Baleares, descubriendo sus vinos locales”.

9 de Noviembre – “Latinoamérica, más allá de Argentina y Chile” 

14 de Diciembre – “Vinos de Jura” (Cata Medium)

11 de Enero 2024 – “Cabernet Franc del mundo, armas antiguas y jóvenes guerreros”

15 de Febrero – “Clásicos Nacionales”  (Cata Premium)

14 de Marzo – “Jerez, vuelta a casa”

11 de Abril – “Riesling, la reina del norte” (Cata Medium)

9 de Mayo – “Sudáfrica, la búsqueda de una nueva identidad”

13 de Junio – Borgoña, sus pequeños y grandes vinos” (Cata Premium) 

11 de Julio – “Espumosos escondidos”

Adicionalmente se procurará organizar dos visitas (Marzo y Junio) a bodegas/zonas, buscando el encuentro con personas relevantes de las mismas, procurando que al menos una de ellas sea en fin de semana.

Se realizarán 10 catas presenciales al año en Bilbao, una al mes desde Octubre a Julio. El horario de ambos grupos será de 18:30 a 20:30 y todas las sesiones se realizarán en nuestra sede del Espacio Pangea sito en la Plaza Inadutxu.

En cada sesión se catan una media de 7 a 8 vinos a ciegas con un eje conductor: regiones nacionales e internacionales, variedades, estilo de elaboración, perfil de productores, etc. Los vinos se analizan según su estructura, características, calidad y potencial de evolución, calibrando cada componente del vino, así como diferencias y similitudes, de manera técnica y objetiva. 

Al finalizar cada cata, hay un “picoteo” para responder al hambre físico, y no sólo el intelectual, que los buenos vinos estimulan.

Deseable participación regular y estable en las catas. Si en alguna de las sesiones no se pudiera asistir, se podría ceder la plaza en dicha sesión a otra persona de su elección, previo aviso. 

Si para alguna sesión concreta, un participante del club desea traer un acompañante, se valorará esa opción en función del número de asistentes confirmados. Estas invitaciones tendrán un coste complementario que podrá variar en función de la sesión concreta.

Para ser miembro del club se ofrecen dos modalidades:

  • Socio/a «Lovely»: Persona que desee asistir a las 10 sesiones de cata.
  • Socio/a «Friendly»: Persona que desee asistir a 6 sesiones de la 10 prevista.

Las plazas están limitadas a un máximo de 13 personas para asegurar una participación e intercambios óptimos y enriquecedores durante las sesiones. 

La inscripción en el  club será por un año (Octubre a Julio) con las siguientes costes y beneficios:

  • Socio/a Lovely: suscripción anual de 575 (iva incluido), los cuales se pueden abonar de una sola vez o en dos plazos -Septiembre y Febrero-.
  • Socio/a Friendly: suscripción a 6 sesiones de 415€ (Iva incluido), los cuales se pueden abonar de una sola vez o en dos plazos -Septiembre y Febrero-.

Los socio/as Lovely que no puedan asistir a una de las sesiones, ni tengan alguna persona que le pueda reemplazar, en compensación podrán asistir a uno de los monográficos que mensualmente organiza Artean Wines sin coste adicional. Esta opción estará limitada a un máximo de 3 cambios. 

Cada socio/as será responsable de aportar su propio set de copas para cada una de las sesiones. Las personas que no dispongan de copas, y lo deseen, pueden solicitar la adquisición de un set de 6 copas Schott Zwiesel Ivento por un coste adicional de 30. 

Todos los socios tendrán derecho hasta un 10% de descuento en cursos, monográficos u otras actividades promovidas por Artean Wines, así como la opción de recibir asesoría personalizada o consultoría para empresas del sector en condiciones favorables.

 
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